姪浜の昼飲み、ランチ、ディナーデートに人気。刺身、から揚げ、ステーキ

福岡市西区で美味しい料理とお酒に舌鼓を打つなら、ぜひ「姪浜駅」から徒歩1分の居酒屋「髭達磨姪浜駅本店（ひげだるま）」にお越しください。
当店では、店主の故郷である長崎県壱岐から仕入れる様々な食材を使用した逸品を取り揃えております。
鮮度抜群の魚料理はもちろん、ブランド牛“壱岐牛”や壱岐の地鶏など、その魅力を存分に感じてもらえる事うけあい。
そんな逸品には、同じく壱岐でつくられるお酒がよく合うものです。
ランチやディナー、仕事帰りの一杯、昼飲み、デート、ゴルフ帰りのお集まりなど、
どうぞ思い思いのシーンで髭達磨をご活用ください。

昼からぐいっと一献
ちょい飲みにもぜひ

昼呑みセット: 1,380円

※昼飲み用のアラカルトは13:00～16:00の提供となります。
※表示価格は全て税込みです。

昼間からさくっと飲むちょっと贅沢なひととき。
そんな時にぴったりなセットもご用意しています。
“お刺身”、若鶏の“唐揚げ”、ビールを組み合わせており、その気軽さから人気を集めているメニュー。その他アラカルトもございますので、お好みでご堪能ください。

その1: 旬を捉えた壱岐の食材

まずは直送される
旬の海鮮

刺し盛り: 1,480円～

盛り合わせでお出しする当店自慢の“刺し盛り”。
長崎県壱岐で獲れる魚介を生きたまま仕入れて生簀で管理しています。
だから旬のものを抜群の鮮度でお届けする事ができるのです。

ちょっと珍しい一品も

くじらの刺身: 1,200円～

壱岐産のくじらをお刺身でご提供。
様々な部位を楽しめるとあって、常連様からも大変好評です。
時にはなかなかお目に掛かれない希少なものが入る事も。
見かけた際はぜひお試しください。

壱岐牛ステーキ: 2,980円

壱岐地鶏たたき: 880円

髭達磨の自慢は鮮魚だけではありません。
壱岐が誇るブランド牛“壱岐牛”や地鶏などを用いる肉料理も多様にご用意しています。
どれも素材の持ち味を活かした、シンプルながらツウをも唸らせる美味しさ。
どうぞお好みでお召し上がりください。

その他にも様々な壱岐名物を

濃厚なめらか 壱岐豆腐揚げ出し豆腐: 650円

壱岐の地に古くから伝わる様々な珍味もございます。
例えば、天然の海水にがりを使って固める“壱岐豆腐”。
一般的な木綿豆腐よりもしっかりとした食感と甘みがあり、その濃厚さはお酒との相性抜群です。
中でも出汁が染み込む“揚げ出し豆腐”は特におすすめの一品ですので、ぜひお試しください。

その2「あれが食べたい」が叶う
多種多様なジャンル

和食を中心とする髭達磨ですが、もちろんそれだけではありません。
洋食や中華など、ジャンルに捉われない多種多様な料理を取り揃えています。
どれも壱岐で育まれた食材を使っており、味わいの個性を活かした一品に仕上げてご提供。きっとあなたの「食べたい」が見つかるはずです。

旬の海鮮カルパッチョ: 1,200円

手造り焼き餃子: 7ケ　550円

海老マヨ: 850円

その3麦焼酎発祥の地

壱岐の銘酒

長崎県壱岐は「麦焼酎発祥の地」と言われており、数多くの酒蔵が自慢の1本を生み出しています。
当店では地の焼酎8種類を含め、全12種類をご用意。
また、日本酒も壱岐の地酒を季節に合わせて6種類揃えていますので、お好きな料理とのペアリングを満喫できます。
今宵も一献、いかがでしょうか。

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